Calculadora de Unidades de Álcool

A "unidade" de álcool do Reino Unido é uma medida padronizada utilizada pelo NHS e pelos Chief Medical Officers (CMOs) para facilitar a comparação entre diferentes bebidas. Uma unidade equivale a 10 ml ou 8 g de etanol puro. A fórmula é: unidades = (volume em ml × ABV%) ÷ 1000. Assim, um copo de 175 ml de vinho a 13% corresponde a (175 × 13) ÷ 1000 = 2,275 unidades. Um pint de cerveja lager a 4% é (568 × 4) ÷ 1000 = 2,27 unidades. Uma dose de 25 ml de uma bebida espirituosa a 40% é (25 × 40) ÷ 1000 = 1,0 unidade (a clássica "dose simples"). Uma garrafa de 750 ml de vinho a 12% contém 9 unidades no total. Os CMOs do Reino Unido atualizaram as suas diretrizes de consumo de baixo risco em 2016 para: não mais de 14 unidades por semana, tanto para homens como para mulheres, distribuídas por pelo menos 3 ou 4 dias, com vários dias sem álcool. O valor de 14 unidades é um nível abaixo do qual o risco de dano a longo prazo é "baixo" — não nulo — e pressupõe a distribuição do consumo em vez de excessos pontuais. O consumo excessivo episódico (binge drinking) é definido, para os homens, como 8 ou mais unidades numa única sessão e, para as mulheres, como 6 ou mais unidades. Não existe um nível "seguro" recomendado durante a gravidez: o CMO aconselha zero álcool ao longo de toda a gravidez, em particular no primeiro trimestre, devido ao risco de perturbação do espetro alcoólico fetal, que não tem um limiar inferior claro. Esta calculadora abrange todos os formatos de bebida comuns no Reino Unido: pints (568 ml), meios pints (284 ml), copos de vinho pequenos/médios/grandes (125/175/250 ml), latas de 330 ml/440 ml de cerveja ou cidra, doses de bebidas espirituosas de 25 ml/35 ml/50 ml, medidas de vinho fortificado de 50 ml/70 ml/100 ml, e garrafas inteiras de vinho (750 ml) ou de bebidas espirituosas (700 ml). Acompanha o total acumulado semanal, mostra a distância até à diretriz das 14 unidades, calcula as calorias (cada unidade contém cerca de 56 kcal só de etanol, antes de misturas) e estima um custo aproximado utilizando os preços típicos das lojas de bebidas do Reino Unido. Esta é uma ferramenta de acompanhamento, não um aconselhamento médico. Se o seu consumo semanal estiver consistentemente acima das 14 unidades, o NHS recomenda uma conversa com o médico de família (GP). Mais de 35 unidades por semana para as mulheres ou 50 para os homens implica um risco de dano elevado: doença hepática, doença cardíaca, vários tipos de cancro, demência. Os CMOs também referem que nenhum nível de álcool é "bom para si" — estudos anteriores que sugeriam um benefício cardiovascular em consumos moderados são agora considerados metodologicamente falhos. A calculadora não estima a concentração de álcool no sangue (o limite legal para conduzir em Inglaterra, País de Gales e Irlanda do Norte é de 80 mg por 100 ml de sangue; 50 mg na Escócia — mas a concentração no sangue depende da composição corporal, da ingestão de alimentos e do tempo decorrido, fatores que esta ferramenta não modela). Para o acompanhamento de calorias, utilize a Calculadora de Calorias; para um rastreio geral de saúde, utilize a Calculadora de IMC.